Хочете уславитися аскетом, гризучи одні сухарики і вживаючи тільки воду? Шлях до харчового стриманості лежить через зіпсовані відносини з підшлунковою залозою (pa? Icreas). Відновити сей делікатний орган вельми непросто - лікуватися доведеться кілька місяців. Як надовго і всерйоз вивести з ладу підшлункову?З виделкою і ложкою
Золоте правило походу на підшлункову залозу - харчуватися, не шкодуючи живота свого. Побільше жирних сортів м'яса і птиці - свинини з салом, гусака, качки. Все це обов'язково потрібно засмажити до утворення темної паруючою скориночки і рясно полити сильним соусом - підшлункова залоза - примхливий орган не терпить смаженої та гострої їжі. Після такого бенкету можна дуже швидко пересісти на сухарики і воду. Голодування - один з ефективних методів лікування підшлункової залози.
Не подобаються примхливої панночці копченості: риба, ковбаса.
Тому з дарів моря вибираємо ті, які сфабрикували методом копчення. А якщо в них доданий синтетичний аромат кіптяви - помчите по швидкій до гастроентеролога. Ігноруємо той факт, що підшлункова насправді любить рибку - тріску, судака, хека, щуку. Але ці делікатеси краще готувати на пару, пекти в духовці, тушкувати.
Розуміємо, що здоровий спосіб життя - це наше все, і непомірними дозами поглинаємо молочне - сирки, сир, сметану, йогурти. І пожирнее! Подарунки від корівки (якщо в них значний відсоток жиру) добре «садять» підшлункову залозу - примхливий орган. І, навпаки, вельми добре впливають на цю залозу молоко в стравах (в кашах і так далі), некислий і нежирні сир у вигляді пудингів, кефір.
Впевнені: людина - з сімейства травоїдних, і величезними тарілками лопає овочі та фрукти. Звичайно ж, в сирому вигляді! Королями робимо горох, квасоля, інші бобові - принцеса pancreas не любить сидіти на бобах. Підшлункова не встигає переробити такі обсяги фітоеди - і влаштовує істерику. Вітаємо: фруктового раю не побачите багато тижнів. Спочатку буде повне голодування, потім - сухарики, потім - кашки на воді, відварене м'ясо, риба. І вже через 10-14 днів, коль все піде гладко, гастроентерологи дозволять трохи тушкованої морквини, кольоровий Капусточка, печеного яблучка. Сирі овочі і фрукти дозволять лише, коли підшлункова практично відновиться.
Влаштовуємо собі життя в стилі Вінні-Пуха і домовенка Кузі. Торти, тістечка - особливо з тяжкими олійними кремами! - Чудові союзники в боротьбі з підшлунковою залозою - примхливим органом. Цукор, мед, варення, шоколад, мармелад їй теж не до душі (але ці ласощі вона може винести, якщо їх небагато). А подобаються зніженої особі желе, зефір, киселі.
І, звичайно, свято віримо, що каструлі заборонених плодів допоможуть переварити ліки з ферментами. Таблетки можуть врятувати підшлункову при переїданні, але один-два рази.
З кубком та склянкою
З усіх напоїв найважливішим вважаємо газовану воду. Вона викликає здуття живота і особливо неулюблена підшлунковій залозі - примхливому органу. А якщо шипучка подслащен різноманітними хімікатами - це ще більш вірний спосіб заробити болі в сонячному сплетінні. Геть забуваємо, що спрагу можна втамувати мінеральною водою без газу, чорним і зеленим чаями, відваром шипшини, компотом, узваром, благотворно впливають на залозу pancreas. А ось великі чашки морсів, фруктових, овочевих соків їй не по нутру. Цією користю потрібно насолоджуватися в міру.
Кава - на сніданок, в обід і на полуденок. І ще полчашечкі до вечері. Краще з молоком або з вершками. Чорний допінг понад міру, та ще присмачений молочним жиром, чудово вимотує трудівницю, яка знаходиться під шлунком.
У свята влаштовуємо «спорт зі спиртом» і п'ємо: шампанське, мартіні, вино, коньяк Ім'я хмільного зілля неважливо - дорога наша залізяка не виносить алкоголь в будь-якому вигляді. Результат - як мінімум півроку абсолютної тверезості. При хворобі підшлункової спиртного не можна взагалі.
З сантиметром
У боротьбі за талію проявляємо героїчну витримку і не їмо цілий день ні крихти. А ввечері святкуємо перемогу біля холодильника. Методично відправляємо в рот курячу ніжку (можна й дві, переможниць не судять), відбивну зі свинини, овочевий салатик, йогурт, апетитні «Наполеон» (ну що трапиться з фігурою від одного шматочка тортика ?!). Підшлункова, яка цілий день не діяла, не витримає такого навантаження - і зірветься. До речі, ця залоза виробляє і ферменти для перетравлення їжі, і гормони: інсулін, глюкогон, ліпо-каїн, соматостатин. Її страйк призведе до гормонального збою. Є шанс довго не залишати клуб товстушок - навіть якщо постійно сидіти на дієті.
У діловому костюмі
Нервуємо, гостро реагуємо на зауваження колег і начальства, переводимо себе страхами перед майбутнім нарадою. Стреси викликають спазми жовчних проток, які поруч з протоками підшлункової залози. Ланцюгова реакція жаху передається і їй, викликаючи біль. А врятувати ситуацію може чашка чаю або склянку води. Трохи рідини зніме спазм - і заспокоїть чутливу залозу.
В бікіні
Відпочивати - так відпочивати! У самого синього моря нежімся на сонечку від заходу до світанку. А до і після відпустки не вибираємося з солярію, сауни, бані. Перегрів - дієвий прийом проти залози pancreas.
У сукні-коктейль
На вечірці перетворюємося на справжній паровоз - куримо, куримо, куримо. Тютюновий дим призводить до спазмів судин, дратуючи підшлункову. Дуже добре дружити з сигаретою натще (рекомендація: перед паті влаштувати собі розвантажувальний день). Засиджуватися на всіх святах коштує до ранку. Скільки того життя - відіспиться потім! А взагалі потрібно робити все всупереч здоровому глузду - і потрапите в підшлункову без промаху ...