- Качан капусти - 1 Штука
- часник - 2 зубчики (порізати)
- Оливкова олія - 2-3 Ст. ложок
У великій сотейник влийте олію і порежте туди часник. Поріжте капусту Відокремте листя один від одного Увімкніть плиту на середній вогонь. Пересипте капусту. Не дайте часнику пригоріти. Злегка перемішайте Накрийте кришкою і готуйте протягом 10-15 хвилин або до того як капуста стане м'якою. Під час готування поглядайте і при необхідності додайте води, якщо капуста виділяє мало соку. Приправте сіллю, перцем і можна подавати.
Кількість порцій: 6-8