Інгредієнти:
Інструкції
Очистити картоплю, нарізати і викласти в каструлю. Додати часник, залити водою (близько 8 чашок), додати 1 столову ложку солі.
Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити, поки картопля не буде готовий, від 25 до 30 хвилин.
Злити воду. Часник і картоплю варити на середньому вогні від 1 до 2 хвилин, перемішуючи разом. Зняти з вогню.
У невеликій каструлі довести молоко до кипіння, залити молоко в картоплю. Додати масло і 1 чайну ложку солі.
Розмішати масу до отримання консистенції пюре.
Кількість порцій: 8