У наш час входить в моду легке і здорове харчування. І багато господинь прагнуть правильно нагодувати сім'ю і при цьому заощадити час за допомогою сучасної техніки. Як правильно вибрати пароварку? А щоб приготувати рибу, м'ясо або овочі на пару без масла, можна для цього придбати багатоповерхову пароварку. Приготування їжі на пару належить ще древнім китайцям. Вони готували їжу в особливих судинах за допомогою пари. Лише в 17 столітті про цей винахід дізналися європейці. В наше сучасне і активне життя впевнено проник цей кухонний зручний прилад.
Як вибрати пароварку?
При виборі пароварки потрібно знати, як функціонує цей прилад. Пароварка складається з бази, паровий кошика і піддону. Над базою знаходиться ємність для води і різні елементи, які керують цим приладом. При готуванні продукти поміщають у кошик, а утворився конденсат збирає піддон.
При виборі пароварки потрібно дивитися, скільки в ній «поверхів», а значить, парових кошиків. І чим більше таких кошиків, то значить можна одночасно приготувати велику кількість їжі. Досвідчені домогосподарки можуть сказати, що якщо у вас невелика сім'я, то буде досить «2-х поверхової» пароварки. Слід знати, що для приготування овочів і м'яса потрібен різний час. Звідси рибу, птицю, м'ясо потрібно укладати в нижній контейнер, а овочі укладати в верхній контейнер. Любителі готувати кілька страв відразу можуть оцінити пароварку з 3-ма кошиками, але тоді збільшиться час приготування різних продуктів. Не обманюйте щодо прозорих ємностей, так як в процесі приготування через стінки через що утворився пара не буде нічого видно. Не потрібно гнатися за дуже потужним агрегатом, це не принципово важливо.
Якщо ви готуєте на гарнір різні крупи, то потрібно купити пароварку, у якої буде окремий контейнер для варіння будь-якої каші. Ця багатофункціональна машина позбавить вас від зайвих покупок, наприклад, таких модних, як кашеварок. Зараз деякі моделі пароварок оснащені багатьма функціями. Крім готування їжі, одні дезінфікують дитячий посуд, інші розморожують продукти, треті розігрівають їжу.
Як і інші електричні прилади, пароварки мають різновиди в управлінні - механічне та електронне. Тому, вирішуючи дилему, як правильно вибрати ту чи іншу пароварку, можна вирішити досить просто, звичайно ж, електронну. Ці парові прилади можна поставити на певний час, і повертаючись з роботи, можна отримати готовий вечерю. Багато кухонні помічниці забезпечені зручною функцією «keep warm», що дозволить зберегти гарячої вже готову їжу.
У багатьох господинь виникає питання, як зберігати і мити цей прилад. Будьте впевнені в тому, що в ній нічого не пригорить, не втече, а значить швидко і легко відмиється. У зібраному вигляді пароварка дуже компактна, займає мало місця, і її легко зберігати.
Якщо ви не любите і не вмієте готувати, все одно потрібно придбати цей корисний прилад, він полегшить вашу роботу на кухні. За допомогою пароварки навіть дитина може приготувати їжу. Для цього потрібно налити в піддон води, скласти продукти в контейнери і натиснути кнопку «пуск». Після закінчення якогось часу смачна їжа готова.
Багато стурбовані проблемами приготування смачної і здорової їжі і проблемами зайвої ваги. Пароварка є інструментом для створення дуже корисних і дієтичних страв. Вона робить страви дуже смачними і зберігає в більшості своїй мікроелементи і вітаміни, які містяться в їжі. Тим людям, у кого чутливий шлунок і хто перебуває вдома після операції, використання пароварки значно полегшить життя.
Підводячи підсумки, скажемо, що потрібно правильно вибрати пароварку, вона потрібна всім, але її потрібно вибирати в залежності від ваших уподобань і бажань. Адже здорову їжу дійсно корисно вживати, а не тільки модно.