Курячий бульйон, мед і лимони в боротьбі з застудою

Курячий бульйон, мед і лимони в боротьбі з застудою

Початок холодного сезону ми відкриваємо покупками ТераФлю, ібупрофену та інших ліків, які при перших же простудних захворюваннях будемо приймати ударними дозами. Британські медики застерігають від захоплення такими методами.

Згідно з їхніми дослідженнями, від 50 до 70 відсотків з числа тих, хто при застуді, болі в горлі та грудях, при інфекціях дихальних шляхів активно брав ібупрофен, парацетамол або комбінацію з них, через місяць повернулися до свого вихідного хворобливого стану, але з погіршенням симптомів . Це відбувається, тому що ібупрофен як протизапальний засіб знімає простудне запалення, але організм відповідає на це зниженням імунітету на інфекцію.
Дослідження медиків ряду країн Європи, США та Ізраїлю чітко позначили позитивну роль деяких повсякденних нехитрих страв і продуктів, яку вони можуть зіграти для зміцнення імунітету організму проти простудних захворювань.

Почнемо з «єврейського пеніциліну» - так жартома називають курячий супчик. Не одне тисячоліття дбайливі клопітливі мами і бабусі кидалися варити курячий суп при перших ознаках застуди дітей і онуків, переконуючи їх, що немає більш ефективного засобу. І адже завжди допомагало!

Вся справа в тому, в курячому супі міститься карнозин, що володіє потужним иммуностимулирующим впливом. Сама по собі гаряча рідина вже покращує рух слизу в дихальних шляхах, а вже гаряченький, апетитно пахне, курячий бульйон знижує симптоми застуди і грипу - нежить, кашель, біль у горлі.



Курячий суп увібрав в себе унікальне поєднання поживних речовин і вітамінів. Органосульфіди, що стимулюють вироблення імунних клітин, потрапляють в бульйон з лука.

З моркви - вітамін А і каротиноїди, вони підвищують рівень антитіл в організмі. Рівень інтерферону і нейтрофілів регулюється вітаміном С. На лімфоцити робить свій вплив вітамін Е. У м'ясі курки багато цинку, який хороший для імунної системи.



Численні тестування однозначно підтвердили, що вживають регулярно курячий бульйон хворіють в середньому в два рази рідше, ніж ті, хто його ігнорують.

У багатьох випадках при болях у горлі або покашлювання рекомендують мед, лимон або суміш з цієї солодкої парочки. Не потрібно відмахуватися від цих рад.

Свою репутацію ця «важка артилерія» проти застуди заслужила своїм стовідсотковим результатом. Логічно все зрозуміло: мед - комора численних вітамінів і мікроелементів, які благотворно впливають на процеси обміну речовин.

А в лимоні, крім вітамінів (особливо лимон прославився завдяки вітаміну С), маса фітонцидів, що сприяють внутрішньої мобілізації сил в організмі для боротьби з атакуючої інфекцією. Спільне застосування лимона з медом підсилює багаторазово ефективність цього зілля. Існують сотні рецептів, за якими можна приготувати з них лікувальні або профілактичні засоби.

Але допитливим педантичним дослідникам захотілося протестувати різні види меду. В Ізраїлі дітворі давали по 10 г меду за півгодини перед сном.

Через кілька днів знизилася частота кашлю, сон дітей покращився. При цьому було зазначено, що від меду результат виявився більш позитивним, ніж від популярного нині декстрометорфану.

Експерти звернули увагу, що антибактеріальні впливу будь-якого меду при запаленні горла практично ідентичні по своєму ефекту, хоча перевірявся навіть король медів - мед Манука з Нової Зеландії. При нагріванні меду, наприклад, в гарячому напої, бактерицидні властивості втрачаються.

При використанні меду і лимона не слід мед розтоплювати, а лимон не потрібно очищати від шкірки. І ми втремо ніс всій фармакологічної промисловості з її пігулками і краплями.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Курячий бульйон, мед і лимони в боротьбі з застудою