- Журавлина - 1,5 Склянки
- Цукор - 3/4 склянки
- Вода - 1 Стакан
Журавлину слід промити, очистити від сміття і гілочок. Далі в каструльку наливаємо воду, ставимо на маленький вогонь. Відразу додаємо цукор, помішуючи, розчиняємо його і додаємо ягоди і доводимо до кипіння. Далі вогонь прибираємо до мінімум і ягоди тушкуємо, поки вони не стануть м'якими і не розваляться (близько 15 хвилин). Потім проціджуємо ягоди. Найзручніше залишити ягоди цедіться на годину самостійно, щоб все скло, а сироп охолов (близько години). Удачі!
Кількість порцій: 8