- Вершкове масло - 120 Грам
- Яйце - 1 Штука
- Цукрова пудра - 150 Грам
- Какао-порошок - 15 Грам
- Крижана вода - 15 мілілітрів
- Ванільний екстракт - 5 Грам
Вершкове масло збиваємо до легкості. Додаємо туди яйця і збиваємо ще раз. Втручаємося в утворену масу цукрову пудру. Перемішуємо. Змішуємо какао-порошок, воду і екстракт. Гарненько перемішуємо і додаємо в масляну суміш. Перемішуємо. Шоколадно-масляний крем для тортів готовий!
Кількість порцій: 3-4