- Яловичина - 600 Грам
- Цибуля - 1 Штука
- Томатна паста - 2 Ст. ложки
- Сметана - 3 Ст. ложки
- Борошно - 1 Ст. ложка
- Лавровий лист - 1 Штука
- Перець - 1 За смаком
- Сіль - 1 За смаком
Приготувати бефстроганов в мультиварці - завдання, з якою впорається навіть початківець кулінар. Як відомо, добре приготувати цю страву звичайним способом - завдання не з простих, проте з мультиваркою все набагато простіше. Вам не доведеться довго стояти біля плити, чарівна каструля зробить за вас практично всю роботу. Отже, рецепт бефстроганова в мультиварці: 1. М'ясо добре промиваємо, нарізаємо смужками. 2. Цибулю чистимо, нарізаємо півкільцями, потім обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору. 3. Додаємо в лук сметану, томатну пасту. Додаємо воду (приблизно 300 мл), сіль, перець, спеції. Обережно додаємо борошно, добре все помішуючи, щоб не утворилося грудочок. 4. Всі викладаємо в мультиварку. Включаємо режим «Гасіння», час 40 хвилин. 5. За кілька хвилин до закінчення час приготування слід додати лавровий лист. 6. Блюдо готове. Добре поєднується з рисом, гречаною кашею, картопляним пюре або овочевим гарніром. Смачного!
Кількість порцій: 6