- Капуста білокачанна - 600 Грам
- Яловича вирізка - 400 Грам
- Цибулина - 2 Штуки
- Морква - 2 Штуки
- Томатна паста - 100 Грам
- Сметана - 200 Грам
- Вода - 0,9 Літра
- Сіль - - За смаком
- Перець - - За смаком
- Спеції - - За смаком
1. Промийте м'ясо, наріжте невеликими кубиками. Підсмажте на середньому вогні на рослинному маслі протягом 10 хвилин. 2. Капусту пошинкуйте, морква почистіть і наріжте соломкою. 3. Цибулю наріжте тонкими півкільцями, злегка обсмажте на олії до золотистого кольору. 4. Тепер наповнюємо мультиварку - спочатку капустою, м'ясом, морквою і цибулею. Перчимо. солимо, посипаємо спеціями, вливаємо воду і сметану. Ставимо на режим "Гасіння" на 30 хвилин. Через 30 хвилин додаємо томатну пасту і ставимо ще на 30 хвилин. На замітку! У свіжу капусту томатну пасту можна додати відразу і поставити відразу на одну годину. 5. Капуста з яловичиною в мультиварки готова! Подавайте з пюре, сметаною, свіжими або солоними огірками. Приємного!
Кількість порцій: 5