- Чорниця - 100 Грам
- Молоко - 300 мілілітрів
- Збиті вершки - 50 Грам
- Цукор - 50 Грам
- Крохмаль - 10 Грам
За допомогою блендера подрібнюємо чорницю до стану пюре. Вливаємо молоко, починаємо нагрівати, як прогріється - додаємо крохмаль. Помішуючи, готуємо до тих пір, поки суміш по консистенції стане схожою на кисіль. Охолоджуємо отриману густу суміш, додаємо до неї збиті вершки, на півгодини ставимо морозиво в холодильник, потім ще на пару годин - в морозилку. Все, дуже смачне чорничне морозиво готове :)
Кількість порцій: 2