Класична закуска "Тапенад"

Інгредієнти:

  • чорних оливок з кісточкою - 200 Грам
  • філе анчоуса - 100 Грам
  • каперсів - 8 Штук
  • часнику - 1 Зубчик
  • оливкової олії - 150 мілілітрів
  • спеції - - За смаком
Інструкції

1. Скільки б рецептів Тапенад ви не знайшли, в кожному з них будуть присутні Касперс, оливки, анчоуси і оливкове масло. 2. Секрет найвдалішою закуски в тому, що всі інгредієнти потрібно молоти окремо.

3. Коли всі компоненти змолоті, потрібно їх ретельно перемішати, заправляючи оливковою олією. Правильно приготовлена маса м'яка і однорідна.

4. Додайте в Тапенад свої улюблені спеції, а ще краще розділіть масу на кілька частин, і спробуйте різні добавки, щоб особисто переконатися, який варіант для вас найвдаліший. 5. Охолодіть готову Тапенад.

Подавайте на стіл у вигляді бутербродів, на лаваші, а також як частина канапе.

Кількість порцій: 6


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Класична закуска "Тапенад"