- Стиглі банани - 1 Стакан
- Рисове борошно - 1 Стакан
- Цукор - 0,5 Чашки (пальмовий або тростинний)
- Запашний перець - 3 Штуки
- Тертий імбир - - За смаком
Подрібніть банани вилкою. Натріть тростинний (пальмовий) цукор. Змішайте всі інгредієнти, до отримання гладкої консистенції. У фритюрниці з великою кількістю масла обсмажуйте по 1 ст.л. суміші. Додавайте їх так, що б вони не торкалися одне одного. Обсмажуйте до коричневого кольору. Викладайте на паперову серветку, просушіть їх і подавайте гарячими. Приємного апетиту.
Кількість порцій: 10