- соєвого молока - 1 Стакан
- розпушувача для тіста - 2 Ст. ложки
- білого цукру-піску - 1 Ст. ложка
- борошна - 1 Стакан
- солі - 1/2 чайної ложки
- рослинного масла - 2 Ст. ложки
1. Змішайте в сухий мисці всі 4 сипучих інгредієнта (борошно, сіль, цукор і розпушувач). 2. Вилийте в суху суміш соєве молоко і збивайте міксером до повної однорідності тесту. 3. Розігріти сковорідку на середньому вогні, розжарити рослинне масло, і тільки тоді ложкою наливати перші оладки. Постарайтеся робити їх невеликими. 4. Коли на сирій стороні оладки з'являються дірочки, його пора перевертати. 5. Складайте готові оладки на велику тарілку, подавайте ще гарячими. При бажанні можете до кожної порції подати джем або будь-яке варення.
Кількість порцій: 4