Інгредієнти:
Інструкції
Зваріть сироп з таких інгредієнтів, як цукор і вода. Готова маса охолоджується і в неї додається фруктова, або ж м'ятна есенція, борошно, сода, рослинне масло.
З отриманого складу слід досить швидко замісити тісто, яке, потім, відкладається хвилин на 30, щоб воно піднялося і «дійшло». З тіста робиться довгий джгут, від якого відрізаються шматочки і формуються в кульки.
Кульки кладуться на лист, змащений маслом і придавлюються ножиком. Настаиваются хвилин 15, після чого випікаються в духовці 7 хвилин при 180 С до утворення світло-коричневого відтінку.
Подавати печиво до чаю.
Кількість порцій: 8