Природа наділила нас власної антиоксидантною системою, яка не дає накопичуватися в організмі вільним радикалам - нестабільним молекулам, що ушкоджує клітини. Ця система складається з виробляються в організмі ферментів-антиоксидантів (каталаза, супероксиддисмутаза та ін.), Різних білків, гормонів - жіночих статевих гормонів та гормону щитовидної залози (тироксину), а також вітамінів А, Е, К і С, які ми отримуємо з їжі.І хоча команда наших "охоронців" достатньо сильна, на її частку в сучасних умовах випадає занадто багато роботи, і вона поступово слабшає під лавиною вільних радикалів. Зміцнити природний "щит безпеки" допоможе наша нескладна антиоксидантная програма. Вона поєднує в собі продукти харчування та косметичні засоби, які в комплексі будуть більш ефективно захищати нас цілодобово, кожен - у свій час. Отже, вивчаємо і пробуємо!Ключовий елемент: альфа-токоферол (вітамін Е).
Жиророзчинний антиоксидант. Розташований в клітинній мембрані. Перетворює вільні радикали в неактивні сполуки.
Меню: злаки і рослинні масла холодної вичавки. Налягайте на каші і зерновий хліб. Шкіра буде вдячна масці з густої сметани з двома чайними ложками зерен пшениці.
Нюанс: не сполучається з вітаміном С.
Опівдні ключовий елемент: каратиноїди.
Це червоні і помаранчеві рослинні пігменти. Найзнаменитіший представник - бета-каротин, попередник вітаміну А. Будучи жиророзчинними, також працюють в мембранах клітин. До аратіноіди - справжній "капкан" для вільних радикалів.
Меню: до обіду перекусіть червоними і помаранчевими овочами та фруктами або зробіть з них салат.
Нюанс: найкраще засвоюються після термообробки.
День ключовий елемент: аскорбінова кислота (вітамін С).
Водорозчинний антиоксидант, активний в цитоплазмі клітин. Необхідний для виробництва колагену в шкірі, а також її відновлення після пошкоджень.
Меню: цитрусові, ківі, полуниця, квашена капуста, настій шипшини. Крім іншого, ці продукти дадуть вам необхідну енергію для завершення робочого дня.
Нюанс: володіють підсушують ефектом, тому для сухої і зрілої шкіри не рекомендуються.
Ключовий елемент: вітамін К
Надходить з їжі і частково продукується мікрофлорою кишечника. Сприяє розсмоктуванню синців і усуває почервоніння шкіри.
Меню: шпинат, брокколі, салат-латук, томати, соя, яловича печінка.
Нюанс: висока температура руйнує вітамін К. Віддавайте перевагу короткочасної тепловій обробці продуктів (гасіння і варіння на повільному вогні) і вживайте їх в їжу свіжоприготовленими. Оскільки вітамін є жиророзчинних, відмінний варіант - салат з латуку і томатів, приправлений соєвим маслом.
Вечір ключовий елемент: поліненасичені жирні кислоти омега-3 і омега-6. Незамінні жирні кислоти, які відносяться до групи вітаміну F. В організм надходять тільки ззовні.
Меню: риба з холодних морів, масло зародків пшениці, масло з насіння чорної смородини, ефірна олія бурачника.
Нюанс: Влаштовуйте собі "рибні дні" як мінімум два рази на тиждень. Масла можна додавати в їжу.
Ніч ключовий елемент: біофлавоноїди. Група природних фенольних сполук (поліфенолів), що містяться в рослинах. Здатні поглинати ультрафіолетове випромінювання і частина видимих променів.
Меню: чоловіки не люблять, коли ми з'являємося в спальні, вимазані кремом. Як порадувати милого і не обділити себе? Витончено сервіруйте пізній легка вечеря: келихи червоного вина, чашки зеленого чаю (до речі, не нехтуйте їм і протягом дня), гроно винограду (з кісточками!) І шматочок справжнього шоколаду.
Поменше крему?
Всім відомо, що косметика з антиоксидантами захищає шкіру від старіння. Напрошується логічний висновок - чим більше таких захисників, тим краще. Але організм, в тому числі і шкіра - це саморегулююча система. Якщо повністю забезпечувати її антиоксидантами ззовні, поступово вона розучиться трудитися в повну силу і буде вимагати все більше коштів для боротьби з вільними радикалами. Тому дуже важливо поєднувати захисну косметику з правильним харчуванням, щоб шкіра не відвикати сама забезпечувати себе антиоксидантами зсередини.