Гранат ще з давніх часів увійшов у життя людини. Грецькі і римські лікарі стверджували, що цей фрукт дуже цінний і корисний. У ті часи гранат вважався виключно лікувальним засобом. У сучасному світі народні цілителі також використовують його в багатьох своїх оригінальних рецептах. Користь і шкода гранатового соку завжди особливо цікавили тих людей, які встигли його полюбити. Містяться в соку поліфеноли є визнаними антиоксидантами, які необхідні тим, хто бажає відсунути власний біологічний вік старіння. Користь соку
У складі свіжовичавленого гранатового соку міститься величезна кількість вітамінів, кальцію, заліза, фосфору і калію, також сік граната багатий органічними кислотами, водорозчинними поліфенолами і амінокислотами. В склад соку граната входять пектинові з'єднання і танін, які з давніх часів вважаються відмінним протизапальним засобом, і успішно запобігають захворювання шлунково-кишкового тракту, а також дуже корисна речовина фолацін. Велика кількість калію, що міститься в гранатовому соку, благотворно відбивається на роботі серцевих м'язів.
Крім того, що сік граната є прекрасним сечогінним засобом, він ще й підвищує гемоглобін, тому просто необхідний для хворих анемією.
При розгляді користі і шкоди свіжовичавленого соку граната можна не відзначити, що його біологічна активність набагато вище багатьох інших плодових і ягідних соків.
Можна помітити, як часто гранатовий сік приносять рідним і близьким, що знаходяться у лікарні. Цей факт можна легко пояснити. Корисні речовини даного соку зберігаються в повному обсязі, і він дуже легко засвоюється. Сік граната має незвичайний терпкуватий і чудовий освіжаючий смак. Він дуже сприятливий для видужуючого організму людини.
Якщо ви проживаєте в неблагополучних районах з можливістю радіоактивного зараження навколишнього середовища, сік граната рекомендується вживати в якості засобу, що виводить радіонукліди.
Існують думки, що саме гранатовий сік набагато краще захищає людський організм, ніж червоне вино, журавлина і зелений чай. Крім того, сік граната вважається чудовим ефективним засобом профілактики раку простати і корисний для чоловіків будь-якого віку. До всього іншого, гранатовий сік - одне з кращих антивірусних засобів, яке відмінно захистить організм в зимовий період.
Шкода соку
Користь і шкода соку граната знаходяться зовсім поруч. У цього далеко недешевих соку є і свої протипоказання. Гранатовий сік категорично протипоказаний людям, що мають підвищену кислотність шлунка і страждають панкреатитом. Не можна вживати сік і при загостреною виразкової хвороби дванадцятипалої кишки і шлунку.
Особливістю даного продукту є його надзвичайна концентрація. Навіть при відсутності явних протипоказань, вживати його рекомендується тільки в розведеному вигляді або ж змішаним з буряковим або морквяним соком.
Однозначно відповісти на питання, шкідливий або корисний сік граната, неможливо, в цьому питанні закладено свій фізіологічний сенс. Кожна окремо взята особистість має безліч факторів, які можуть підтверджувати як протипоказання даного концентрованого соку, так і його виняткову користь.
З побоюванням ставитися до гранатовому соку рекомендується людям, які схильні стійким запорів. Вагітним жінкам вживати гранатовий сік слід тільки в розведеному вигляді. Якщо існують які-небудь сумніви, то краще обмежити кількість споживаного соку і порадитися з кваліфікованим фахівцем.
Пити або не пити цей напій - ви вирішите самі, враховуючи свої індивідуальні особливості, відсутність хвороб шлунка і виключивши вагітність. Найімовірніше, всі «за» і «проти» розділяться навпіл. Виключно ваша мудрість і загальне самопочуття можуть підказати вам, варто вживати сік граната чи ні. Будьте завжди здорові!