Грінки з полуницею і м'ятою Пропоную приготувати яскраві, соковиті, освіжаючі грінки з ароматною полуницею і запашної м'ятою. Таке блюдо відмінно підійде як недільного сніданку. Батон я використовувала свіжий. Якщо є вчорашні булочка або багет, то можна використовувати і їх, попередньо змочивши молоком. Вершкове масло характерно тим, що досить швидко починає горіти, щоб цього уникнути досить додати 1-2 ч. Л. рослинного масла на сковорідку. Батон потрібно викласти в розтоплене масло однією стороною і відразу перевернути на іншу, щоб масло при смаженні не вбереться тільки з одного боку.
Інгредієнти:- Полуниця 200 г
- М'ята свіжа 20 г
- Батон 160 г
- Масло вершкове 20 г
- Цукор 3 ч. Л.
- Крок 1 Підготувати полуницю, вершкове масло, м'яту, скибочки батона, цукор.
- Крок 2 Полуницю очистити від плодоніжок, промити і нарізати невеликими шматочками.
- Крок 3 М'яту промити, листочки відокремити і дрібно нарізати. Додати м'яту до полуниці. Всипати цукор.
- Крок 4 Перемішати.
- Крок 5 Батон з обох боків обсмажити на вершковому маслі.
- Крок 6 Полунично-м'ятну начинку викласти на скибочки батона. Подавати грінки потрібно відразу ж після приготування.