- Філе анчоусів в маслі - 250 Грам
- Помідори - 4 Штуки
- Хліб - 6-8 скибочки
- Часник - 1 Зубчик
- Пучок кінзи - 1 Штука
- Оливкова олія - 2 Ст. ложки
- Сир вершковий - 50 Грам
Рецепт грінок з анчоусами: 1. Скибочки хліба обсмажуємо на сковороді з невеликою кількістю масла. Обсмажуємо з обох боків до утворення скоринки. Кожну грінку з обох сторін натираємо часником. 2. Помідори нарізаємо дрібними кубиками. На круглі грінки викладаємо кубиками помідорів, зверху кладемо невелика кількість зелені (у мене кінза, але можна сміливо міняти на базилік або щось інше), анчоуси і вершковий сир. Грінки з анчоусами готові! :)
Кількість порцій: 3-4