- Листкове тісто - 400 Грам
- Сир твердий - 200 Грам
- Сир м'який - 100 Грам
- Яйце - 1 Штука
- Кунжут - 1 Ст. ложка
Твердий сир натираємо на тертці. Листкове тісто розгортаємо, гарненько розгортаємо і ріжемо на досить довгі смужки. Тепер робимо хід конем - кладемо в серединки смужок сир, а краї скріплюємо, формуючи такі собі сирні ковбаски. Зі скручених ковбасок робимо своєрідну "равлика". На деко викладаємо папір для випікання, на неї послідовно скручуємо наші сирні ковбаски. Посипаємо пиріг кунжутом. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин. Смачного!
Кількість порцій: 3-4