- Печінка яловича - 500 Грам
- цибуля - 150 Грам
- рослинне масло - 3 ст. ложки
- молоко - 500 мілілітрів
- яйце - 2 Штуки
- борошно - 200 Грам
- розпушувач - 2 чайні ложки
- цукор - 1 Ст. ложка
Змішати молоко, яйця, борошно, цукор, розпушувач. Дати трохи постояти, посмажити млинчики. Печінка і цибулю обсмажити на олії, посолити, поперчити і пропустити через м'ясорубку. викласти начинку на млинець і згорнути конвертиком. підсмажити конвертики на вершковому маслі. Вкуснооо)))
Кількість порцій: 15