- Кошички - 6 Штук
- Огірок - 1 Штука
- Авокадо - 1 Штука
- Риба червона малосолёная - 100 Грам
- Лимон - 1/3 Штуки
- Сир сирний - 50 Грам
Інгредієнти. Для початку дрібними кубиками наріжемо 2/3 огірка. Третину огірка Овочечистка нарізаємо на тонкі пластинки. Аналогічно робимо з рибою: 2/3 дрібно нарізаємо ... ... 1/3 нарізаємо тонкими скибочками. Авокадо чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Дрібно нарізані інгредієнти змішуємо. Туди ж додаємо сік лимона. Туди ж додаємо сир. Гарненько перемішуємо - і начинка для наших кошичків готова. Викладаємо начинку в кошики. Тепер беремо тонку пластинку огірка, на неї викладаємо тонкий скибочку риби, і загортаємо у формі ролу. Заколюємо рол зубочисткою. Закріплюємо зубочистку з ролом в центрі кошички. Нарешті, з тонкої пластинки шкірки огірка (легко зробити овощечисткой) теж робимо рол. Одержаний рол закріплюємо на тій же зубочистці. Виходить ось така краса. Гарного вам новорічного застілля! :)
Кількість порцій: 6