Інгредієнти:
Інструкції
Рис відварюємо до готовності, перекладаємо в широкий посуд, туди ж додаємо рисовий оцет. Гарненько перемішуємо і відставляємо.
Огірок (без шкірки) і лосось нарізаємо на тонкі й довгі шматочки. На аналогічні смужки нарізаємо очищений від шкірки і кісточки авокадо.
На бамбуковий килимок викладаємо лист норі, за яким рівномірно тонким шаром розподіляємо рис. Прямо в середину рису викладаємо начинку - тонкі шматочки лосося, огірка та авокадо.
За допомогою килимка починаємо загортати роли. Загортаємо до самого кінця бамбукового килимка, пару раз прокатуємо вийшла ковбаску, щоб листи норі скріпилися.
Розгортаємо килимок і отримуємо ось таку красиву ковбаску, яку необхідно нарізати на 6 ролів однакового розміру. Подаємо з васабі, імбиром і соєвим соусом. Смачного! ;)
Кількість порцій: 3-4