- виноградний сік - 2 Чашки
- цукор - 1/2 Чашки
- холодна вода - 2-1 / 2 Склянки
- лимони - 4 Штуки (сік)
Зняти цедру з декількох лимонів. Покласти її в каструлю. Туди ж вичавити все лимони. Додати 1/2 склянки цукру. Ретельно змішати і довести до кипіння. Варити протягом 5-7 хвилин. Вимкнути вогонь і залити 3 склянки холодної води. Перелити суміш у герметичний контейнер. Поставити в морозильник на 1,5 години. Перемішати виделкою і знову прибрати охолоджуватися на 1:00. Потім повторити все ще раз. Ось, що у нас повинно вийти. Лимонна граніту готова. Але так як нам потрібно що або оригінальне, продовжуємо готувати. Нам знадобиться виноградний сік. У каструлі готуємо виноградну граніту точно так само як і лимонну. Пропорції: 2 склянки соку на 1/2 чашки цукру. Довести до кипіння, варити 8 близько хвилин, залити холодну воду і прибрати в морозильник. Час від часу перемішувати і знову заморожувати. Вуаля! Викладаємо лимонну і виноградну граніту в келих (половинками).
Кількість порцій: 8