- манго - 3 Чашки
- води - 1 Чашка
- лайма, сік - 1/4 Чашки
- цукру - 2 Ст. ложки
Викласти нарізаний манго в миску кухонного комбайна і перемішати до отримання однорідної маси. Викласти масу в миску. Додати воду, сік лайма і цукор. Перемішати до розчинення цукру. Вилити суміш у металеву каструлю і поставити в морозилку до 3 годин, перемішуючи суміш щогодини. Прибрати з морозилки і зішкребти поверхню зубцями вилки, не вийде колотий лід. Повернути десерт в морозильну камеру і зберігати там до подачі на стіл. Граніту може зберігатися в герметичному контейнері в холодильнику до 2 тижнів.
Кількість порцій: 4