- борошна - 5,5 Склянки
- кукурудзяного борошна - 2/3 склянки
- розпушувача - 2 чайні ложки
- цукру - 2 чайні ложки
- сіль і мелений перець - - За смаком
- молока - 2/3 склянки
- яйця - 2 Штуки
- рослинної олії - 2 чайні ложки
- сосиски - 4 Штуки
Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити пергаментним папером деко, відкласти в сторону. У невеликій мисці змішати разом борошно, кукурудзяне борошно, розпушувач, цукор, 1/2 чайної ложки солі і 1/4 чайної ложки перцю. Зробити поглиблення в центрі, додати молоко, яйця і масло. Перемішати. Вставте паличку від морозива в один кінець кожної сосиски. Посипати борошном, стряхнути надлишки. Тримаючи за паличку, обваляти кожну сосиску в борошняної суміші, щоб вони були рівномірно покриті. Викласти на деко і випікати 5 хвилин. Прибрати з духовки. Використовуючи лопаточку, посипати хот-доги борошном, яка обсипалася на деко. Випікати до золотистого кольору, 20 хвилин. Подавати з кетчупом і гірчицею.
Кількість порцій: 4