Курка в мультиварці Пропоную приготувати курячу грудку, запечену в мультиварці. Грудка виходить досить ніжною і соковитою, з часниковим ароматом і гірчичною глазур'ю. Таку грудку сміливо можна використовувати для приготування салатів. Нарізана на скибочки, вона відмінно підійде для приготування бутербродів. Ну і традиційно із зеленим салатом або картопляним пюре така грудка буде почувати себе дуже гармонійно.
Інгредієнти:- Куряче філе 2 шт.
- Часник 4 зубчик
- Сіль 1 ч. Л.
- Приправа для курки 3 щіпка
- Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
- Гірчиця 1.5 ч. Л.
- Крок 1 Для приготування нам знадобиться куряче філе, часник, гірчиця, сіль, приправа для курки, соняшникова олія.
- Крок 2 Часник очистити і порізати пластинками.
- Крок 3 Філе помити, промокнути, зробити по всій довжині невеликі надрізи гострим ножем і вставити в надрізи пластинки часнику.
- Крок 4 Для глазурі з'єднати гірчицю, сіль, соняшникова олія і приправу для курки.
- Крок 5 Змастити грудку з усіх боків гірчичною глазур'ю.
- Крок 6 Загорнути грудку в фольгу.
- Крок 7 Викласти в чашу мультиварки (у мене мультиварка Polaris). Запікати в режимі «Випічка» 50 хвилин.
- Крок 8 Готова грудка. Вона виходить з апетитною гірчичною скоринкою і часниковим ароматом.