- Білий цукор - 50 Грам
- Вода - 125 Грам
- Варення - 1 Стакан
- Рослинна олія - 1 Ст. ложка
- Сіль - 1/4 чайної ложки
- Молоко - 125 Грам
- Борошно пшеничне - 130 Грам
- Яйце - 2 Штуки
Для тіста просто змішаємо всі інгредієнти, крім варення, і зіб'ємо їх віночком до однорідної консистенції. У сковороді розігріваємо трохи рослинного масла. У розігріту сковороду наливаємо приблизно 1/4 склянки тесту. Обсмажуємо до готовності (швидко, не більше хвилини) з одного боку. Перевертаємо - і до готовності з іншого боку. Аналогічним чином печемо всі інші млинці. Кожен млинець щедро змащуємо варенням. Загортаємо трубочкою - і подаємо до столу. Прикрасити можна свіжими ягодами і збитими вершками. Смачного!
Кількість порцій: 4