Пиріг з обліпихою

Інгредієнти:
  • Борошно - 300 Грам
  • Цукор - 5 Ст. ложок
  • Вершкове масло - 125 Грам
  • Холодна вода - 3 Ст. ложки
  • Марципан - 150 Грам
  • Яйця - 2 Штуки
  • Сметана - 150 Грам
  • Обліпиха - 300 Грам
Інструкції

По суті, пиріг з обліпихою готується дуже просто. 1. Змішуємо цукор з борошном, додаємо в суміш вершкове масло. Руками розминаємо до однорідності, вливаємо воду, розминаємо далі. 2. Коли тісто стане однорідним, розгортаємо його в пласт і укладаємо у форму для випікання. Ставимо в духовку і випікаємо 10-15 хвилин при температурі 200 градусів. 3. Дістаємо трохи запечене тісто. У миску натираємо марципан, додаємо яйця, цукор, сметану, і гарненько перемішуємо. Викладаємо на тісто свіжу обліпиху, зверху все обливаємо яєчно-сметанною сумішшю. 4. Ставимо в духовку і випікаємо 25-30 хвилин при температурі 175 градусів. Подаємо до столу трохи остившім і посипаною цукровою пудрою. Смачного! :)

Кількість порцій: 5-7

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Пиріг з обліпихою