- Яйце - 1 Штука
- Масло вершкове - 100 Грам
- Цукор - 1/2 склянки
- Борошно - 2 склянки
- Імбир тертий - 3 чайні ложки
- Кориця мелена - 1 Чайна ложка
- Гвоздика - 5-6 Штук
- Розпушувач - 2 чайні ложки
Набір інгредієнтів вельми простий - нічого екзотичного. У мисці змішуємо тертий імбир, борошно, а також подрібнену в ступці гвоздику і корицю. Вершкове масло злегка збиваємо з маслом, потім туди ж додаємо яйце. Збиваємо до легкості. Далі, підсипаючи невеликими порціями борошняну суміш, замішуємо тісто. Тісто має вийти не дуже крутим. Розкачуємо тісто в досить тонкий пласт. Вирізаємо з пласта печиво (форма - яка вам більше подобається). Якщо є бажання, печиво можна прикрасити подрібненим мигдалем або присипати цукром. Викладаємо печиво на деко, застелений пергаментним папером. Випікаємо печиво 10-15 хвилин при 180 градусах. Готово!
Кількість порцій: 6-8