- листкове тісто - 200 Грам
- морква - 4 Штуки
- цукіні - 3 Штуки
- цибулина - 1 Штука
- вершки - 200 мілілітрів
- сир Фета - 200 Грам
- сіль, перець - - За смаком
викласти тісто у форму, проколоти виделкою, поставити в холодильник Нарізати моркву тонко вздовж на пластини. Зробіть те ж саме з кабачками. Нарізати цибулину. Морква покласти в киплячу підсолену воду. Тримати близько хвилини з моменту закипання. Дістати морква, занурити в холодну воду, потім просушити на рушнику. Зробіть те ж саме з кабачками. Розігріти духовку до 210 ° C. Зібрати торт: викладати овочі по колу, чергуючи кільцями моркву і кабачки ... .. Поки ви не заповнили весь торт. змішати вершки, сир Фета, цибуля, сіль і перець разом. Залити торт, готувати в духовці близько 40 хвилин. Цей пиріг можна вживати в їжу теплим або холодним.
Кількість порцій: 10