Сухарики з багета з чебрецем Я дуже люблю готувати домашні сухарики, саме з багета вони виходять такими тонкими, хрусткими та смачними, що неможливо відірватися. Кінчено, в цьому і криється небезпека для фігури, але це їх єдиний недолік і іноді можна дозволити собі такі ласощі. Готувати сухарики будинку можна з будь-якими спеціями і травами на ваш смак, мені, наприклад, подобається варіант зі свіжим чебрецем і ароматним оливковою олією.
Інгредієнти:- Міні-багет 1 шт.
- Олія оливкова 30 мл
- Чебрець (Чебрець) свіжий 8 гілочка
- Сіль морська 8 г
- Крок 1 Підготуйте інгредієнти: сіль, оливкова олія, багет, чебрець. Увімкніть духовку на 200 ° C. Для приготування сухариків краще використовувати вчорашній або позавчорашній багет.
- Крок 2 Обірвати листочки з чебрецю. Гілочки не знадобляться.
- Крок 3 Тонко наріжте багет на скибочки гострим ножем.
- Крок 4 Акуратно (краплями) розподіліть оливкова олія по скибочкам багета за допомогою пензлика. Не потрібно лити багато масла, інакше в процесі приготування воно почне горіти. Масло в даному рецепті використовується виключно для додання сухарикам смаку та аромату.
- Крок 5 Додайте до нарізання багета сіль і чебрець - акуратно перемішайте руками.
- Крок 6 Розкладіть майбутні сухарики на деко, вистелений пекарської папером в один шар і відправте в духовку на 6-8 хвилин. За цей час сухарики повинні добре підсохнути.
- Крок 7 Повністю відсудите готові сухарики і подайте як перекушування або хрусткого доповнення до пива.