- Сухарі ячмінні - 4 Штуки
- Помідори - 3-4 Штук
- Оливкова олія - 3-4 Ст. ложок
- Сир сирний овечий - 150 Грам
- Оливки - 70 Грам
- Орегано - - За смаком
Це - наші інгредієнти. Починаємо приготування страви з того, що ячмінні сухарики злегка змочуємо самої звичайною водою. Сухарики повинні трохи розмокнути і розбухнути. Потім поливаємо сухарики оливковою олією. Не дуже рясно - сухарики не повинні плавати в оливковій олії, вони повинні трошки просочитися оливковою олією. З помідорів знімаємо шкірку, розрізаємо їх навпіл і натираємо на крупній тертці. Викладаємо томатне пюре на промочити сухарики. На шар помідорів викладаємо свіженький сирний овечий сир, на нього - пару олівочек, і посипаємо все це справа орегано. Ще раз зверху поливаємо все оливковою олією. Дакос готовий!
Кількість порцій: 2