- Часник - 1 Штука (головка)
- Оливкова олія - 1 Чайна ложка
- Сіль, перець - - За смаком
- Сир тертий - 1 Чашка
- Майонез - 1/2 Чашки
- Сметана - 1/2 Чашки
- Вершковий сир - 120 Грам
- Цибуля - 1 Штука
- Цибуля зелена - - За смаком
Відрізаємо верхівку головки часнику, кладемо голівку часнику в форму для запікання. Солимо, перчимо, скроплюємо оливковою олією. Запікаємо приблизно 35 хвилин при 180 градусах. Запечений часник гарненько розминаємо вилочкою. У мисочці змішуємо сметану, майонез і вершковий сир. Перемішуємо до утворення гладкої маси. Додаємо тертий сир. Додаємо в суміш подрібнений часник, дрібно нарізану ріпчасту (у мене червоний) і зелений лук. Перемішуємо, солимо і перчимо до смаку. Соус для чіпсів готовий. Смачного! ;)
Кількість порцій: 8