- Абрикоси - 500 Грам
- Цукор - 200 Грам
- Вода газована - 1 Літр
Почнемо з приготування сиропу: цукор заллємо окропом (приблизно 300 мл) і перемішаємо до розчинення цукру. Миті абрикоси теж заливаємо окропом на 2 хвилини. Дістаємо абрикоси з окропу, знімаємо з них шкірку. Очищені від шкірки і кісточок абрикоси пюріруем за допомогою блендера. Додаємо до абрикосів наш сироп, гарненько збиваємо. Беремо графин, наливаємо в нього нашу абрикосовий суміш. І заливаємо абрикосовий масу сильно газованою водою. Газованої, але ні в якому разі не мінеральної - мінеральна вода має солоний смак і зіпсує цей напій. Гарненько розмішуємо. Розливаємо по стаканчиках і подаємо. Приємного! :)
Кількість порцій: 4