Всі стрімко змінюється в нашому житті, постійна зайнятість залишає все менше і менше часу на домашні справи. Тепер і продукти харчування випускаються з урахуванням нестачі нашого часу. Раніше ми пили чаї, які заварювали в заварювальних чайниках. Тепер їм на зміну прийшли чаї в пакетиках, які дуже зручні в користуванні. У сьогоднішніх магазинах на наш вибір представлений величезний асортимент чаю в пакетиках, передбаченого на будь-який смак.
Чай в пакетиках: його переваги
Такі чаї заварюються прямо в чашці. А друге, це те, що в пакетікахуже передбачена дозування, розрахована на одне вживання. Ассортіментетіх чаїв просто вражає уяву, дозволяючи вибирати саме той, которийнам найбільш полюбився і за смаком, і за якістю, і який є прийнятним поценнее.
Як же з'явилися ці чаї в пакетиках?
Такуж склалося історично, що прообразом дозованого чаю був тією чай, длязаваркі якого використовували спеціальні муслінові мішечки, коториеізготавлівалісь з легких і тонких шовкових або паперових тканин. Ще в началедвадцатого століття такі мішечки продавалися в Нью-Йорку американцем ТомасомСаліваном. У наші дні такі мішечки виготовляють з новітніх матеріалів, що дозволяють заваритися чаю так, щоб не вплинути на смак і аромат. Будетполезним дізнатися, що найкращим чином чай завариться з круглого або двойногопакетіка, який виробляється з якісних матеріалів і має три тисячіперфорацій.
Виробництво чаю в пакетиках
Пакетіруетсячайная заварка на спеціальних і дуже потужних машинах. У процесі проізводствавсе якості чаю, що є показниками сортності, повністю зберігаються, дляетого і пакетики виготовляють досить великих розмірів. Є такіепроізводітелі, які сумлінно упаковують кожен пакет в герметічнийконвертік, оберігаючи тим самим чай від зовнішнього впливу навколишнього середовища.
Особливості чаю в пакетиках
Вжене секрет, що виготовлення дешевих пакетованих чаїв виробляється з отходовчайного листа, можна сказати, чайної пилу. Що ж таке чайний пил? А етовсего-всього маленькі пережарені уламки, обсипаються при обсмажуванні чайноголіста, і в яких, на жаль, уже не міститься жодних якостей, представляющіхсобой користь. Чайна крихта при заварці не дасть насиченого смаку і кольору, аце змушує виробників до того, щоб в пакетний чай (одноразовий) додавали барвники та ароматизатори, які ліквідують різні прівкусибумагі і клею. Звичайно ж, більшість з пакетних чаїв набагато крепчелістових. Пов'язано це з тим, що у суцільних листя при заварці сопрікасаемаяплощадь з водою набагато менше, ніж площа, яку в підсумку дає площа найдрібніших частинок чайних пилінок.Такой особливістю даного продуктапользуются недобросовісні виробники і підмішують в пакети, крім чаю, пил подрібнених рослин, таких як лист тополі, дуба, верби, а іноді іпросто трави. А часто при виробництві чаю використовуються листові сорти чаю, які давним-давно прострочені.
Користь і шкода пакетного чаю
Самособой зрозуміло, що ні озброївшись спеціальним обладнанням, невозможнопровесті аналіз того, що знаходиться всередині чайного пакету, тим більше, що Онот знаходиться в подрібненому вигляді. Однак, виробники, які добросовестноотносятся до своєї роботи і випускають якісний товар, що не питаютсяекономіть на пакетиках. Вони їх виготовляють з дорогих і качественнихматеріалов і не економлять за рахунок нашого здоров'я. А тому дуже важнопоніманіе того, що неякісна ідешевая упаковка - це недопустімоесредство економії на здоров'ї людини. Звичайно, вважати всіх проізводітелейпакетного чаю НЕ порядними не можна, адже є серед них багато, які закачество своєї продукції відповідають за всіма встановленим вимогам, коториепредусматрівают безпеку для організму. Адже мало того, що сам чайнекачественний, але і додавання до нього ароматизаторів, консервантів ікрасітелей несуть величезний вредчеловеческому організму. Весь цей букет добавок з легкістю порушить процеси, пов'язані з обміном веществорганізма, послабить його функції захисту, дасть імпульс розвитку раковихзаболеваній в організмі. А ще гірше те, що в розфасованому чаї большоепревишеніе допустимої концентрації фтору, який чинить негативний вплив стан зубів і всієї кісткової системи.
Наукові дослідження та їх результати
Ісследователііз Америки, вивчивши впливу на людський організм фасованого чаю, зробили висновок, що допустима щоденна доза чаю в пакетиках становить небільше п'яти чашок. Таким чином, обмежуючи себе в колічествеупотребленія даного чаю, можна уникнути критичної концентрації фтору в організмі. Грунтуючись на наукові дані, можна стверджувати, що повишеннаяконцентрація фтору може спровокувати ущільнення в кістковій тканині, проте прицьому збільшуючи її крихкість. Зловживання чаєпиттями може призвести ктакому захворюванню, як флюороз скелета, яке супроводжується мучітельниміболямі суглобів і кісток.
Офісний варіант чаю в пакетиках
Еслізаварівать пакетний чай в пластикових стаканах, можна дуже сильно подорватьсвое здоров'я. Незважаючи на те, що ці склянки одноразові і не потрібно тратітьвремя на їх миття, набагато безпечніше буде заварювати чай в кераміческіхкружках.
Ні вдома, ні в офісі цього робити не можна
- Ніколи не пийте чай, будучи голодним, так як він подразнює слизову оболонку, а етоспровоцірует печію, яка в подальшому може перерости у виразку.
- Чай, що простояв послезаваркі кілька годин, виливайте не замислюючись, адже одноразовий чайпотому і називається так, щоб після одноразової заварки його викидали.
- Чай не повинен бути оченькрепкім, щоб не викликати розлади нервової системи, проблем з печеньюі шлунком.
- Не можна пити більше пятічашек чаю в день, особливо літнім і вагітним. Дітям пакетний чай неследует давати зовсім. Не забувайте про те, що в післяобідній час чайможно пити тільки тим людям, у яких міцне здоров'я.