На території Росії не так давно одноразовий пластиковий посуд, та й взагалі різна харчова упаковка були рідкістю. Був час, коли в магазинах всі продукти загорталися в коричневу або сіру пакувальний папір, яка була щільною. І в той час це було нормальне явище, ну а ми звикли вважати нормальним різні харчові упаковки, пакети, пластикові контейнера. Ми давно звикли до одноразовому посуді, яка економна, легка і коштує не дорого. І при цьому багато хто з нас і не знають про шкоду одноразового посуду, або знають, але не хочуть про цей думати. Сьогодні практично в кожному будинку хоча б в малій кількості є пластикова, одноразовий посуд. Наприклад, не так давно на пікнік брали звичайну фарфорову, скляну, металевий посуд, а після відпочинку її доводилося везти назад додому і як слід відмивати. Господиням це сильно затьмарювало відпочинок.
Історія одноразового посуду
На початку 20 століття в США з'явилася одноразовий посуд. Спочатку випускалися тільки паперові стаканчики, пізніше почали виготовляти ложки, тарілки, ножі, виделки. А в кінці 1950-х років, коли запустили масове виготовлення одноразового посуду на заміну папери стали приходити полімерні матеріали. Однак сучасні виробники повертаються до виробництва паперової посуду, адже вона безпечніше і не токсична.
Наша країна теж починала виробництво посуду одноразової з паперових стаканчиків, але якість і зовнішній вигляд залишав бажати кращого, наприклад, щоб попити гарячу каву, і не обпектися, потрібно було один стаканчик вставити в інший.
У СРСР мало було закладів швидкого харчування, і тому на одноразовий посуд не було попиту. Через час, а точніше в середині 1990-х років Росія почала виготовляти одноразову паперову та пластиковий посуд, до того ж за якістю не поступається європейській і американській.
Безпека, якість, споживчі властивості - ось головні вимоги, які сьогодні пред'являються до одноразовому посуді.
Шкода посуду з пластику
Під час процесу полімеризації елементів, на жаль, неможливо домогтися, щоб всі молекули досягли необхідних розмірів, тому деякі молекули все ще залишаються активними, а значить, можуть з посуду потрапити в її вміст, ну а там і в організм людини. Процес прискорюється, коли в такий посуд наливається гарячий чай або каву, накладається гаряча їжа.
Деякі пластмасові вироби містять в собі солі важких металів, шкідливі стабілізатори, і ряд інших токсичних речовин, які при нагріванні потрапляють в наш організм, а при повторному використанні тим більше. Тому ні в якому разі повторно не можна використовувати одноразовий посуд.
Акрилова і стіроловий посуд не дорога і вважають що вона небитка. Однак на практиці стіроловий посуд часто ламається. Такий посуд можна використовувати повторно, її можна мити вручну або в посудомийній машині, але її не можна ставити в мікрохвильову піч.
Поліпропілен - недорогий матеріал, що використовується для виробництва посуду. Посуд з цього матеріалу може витримати температуру до 100проС. Вона широко застосовується на пікніках, вечірках та інших подій влаштовуються на свіжому повітрі. Такий посуд краще всього мити вручну, але можна і в посудомийній машині. Поліпропіленовую посуд можна застосовувати і в мікрохвильовій печі.
Полікарбонат - якісний і дорогий матеріал (коштує дорожче в 5-6 разів). З цього матеріалу виготовляють келихи для спиртного. Посуд з полікарбонату можна мити і використовувати в мікрохвильовій печі.
Посуд, виготовлений з полістиролу здатна витримати різну температуру, і, як правило, на ній стоїть відповідне маркування, але все-таки найчастіше такий посуд призначається для холодних продуктів.
Спінений полістирол до нагрівання більш стійкий: у такий посуд можна наливати гарячу їжу або чай, а так як провідність тепла погана, то вона руки не обпече. Такий посуд легко миється в посудомийній машині, її можна використовувати в мікрохвильовці.
З меламіну в хімічній промисловості, як відомо, отримують різновид так званої формальдегіду смоли. У посуді з меламіну часто міститься велика кількість формальдегіду, який для людини токсичний, притому часто вміст цієї речовини перевищує допустиму норму в десятки разів. Посуд з меламіну сама по собі небезпечна і на організм негативно впливає, так ще й виробники примудряються іноді додавати до нього для міцності азбест, здатний викликати розвиток раку. Саме тому виробництва перестали використовувати азбест. І варто налити в такий посуд що-небудь гаряче, так відразу починає виділятися формальдегід. Ну а малюнки на такому посуді триматися за рахунок фарби, в яку додається свинець.
Виготовляють одноразовий посуд і з полівінілхлориду. Переваги цього матеріалу - він легкий, міцний, недорогий, підходить для різних ситуацій і легко миється. Але про нестійкість і токсичності полівінілхлориду нам не повідомляють виробники: матеріал швидко розпадається якщо в пляшку з цього матеріалу налити напій, то в нього швидко потраплять токсини, а потім ці токсини потрапляють в наш організм.
І хоча медики і стверджують, що для нашого організму це не становить небезпеки, тим не менш, поглинаючи міліграми токсинів щодня, можна не помітити, що виникли небезпечні захворювання. У кінцевому результаті будь-яка пластиковий посуд несприятливо позначається на нашому здоров'ї. При рідкісному використанні відчутних проблем не викликається.
Та й сама назва «одноразовий посуд» говорить сама за себе, вона призначена для єдиного використання, але ні як для повторного. Але, на жаль, наші співвітчизники на це не звертають ніякої уваги. Такий посуд слід викидати відразу після першого використання, адже вона для цього і була придумана.
Сумлінні виробники на своїй продукції поставлять маркування, і пластиковий посуд не виняток, просто треба навчитися розбиратися в позначеннях. Наприклад, PS говорить про те, що посуд зроблена з полістиролу, а значить, в неї не варто накладати і наливати гаряче, так як разом з їжею ви отримаєте і токсини, які руйнують печінку. Позначення РР говорить про те, що посуд зроблена з поліпропілену, який до нагрівання стійкий, а значить можна сміливо пити з нього гарячу каву і їсти гарячі страви. Тим не менш, якщо це одноразовий посуд, все одно не варто її використовувати повторно.