Інгредієнти:
Інструкції
1. Окремо збиваємо яйця в піну. Борошно обов'язково просіваємо, даємо їй подихати.
Рецепт розрахований на буханку в 900 грам. 2. У ємність виливаємо сироватку, засипаємо дріжджі і цукор.
Ці три компоненти запустять реакцію правильного бродіння дріжджів. 3. Далі закладаємо сіль, масло, яйця, ванілін, борошно і відразу ставимо на заміс.
Вибираємо програму "Основна" або "Хліб", важливо, щоб режим був розрахований не менше, ніж на 3 години. Оптимальним часом є 3-3,5 години.
Корочку виставляємо світлу або середню - інакше хліб вийде занадто зажареним. 4. Включаємо хлібопічку. За сигналом додаємо ізюм в тісто і дервянной лопаткою соскребают зі стінок налиплі шматочки, відправляємо їх в основний грудочку тесту.
Далі хлібопічка зробить все сама.
Хлібець дивовижно смачний - будьте готові до того, що він зникне ще теплим, а домашні попросять вас повторити!
Кількість порцій: 4