Сирний хліб в хлібопічці

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне - 0,5 Кілограма
  • Дріжджі сухі - 1 Чайна ложка
  • Сіль - 1,5 чайної ложки
  • Цукор - 2 чайні ложки
  • Масло вершкове - 3 ст. ложки
  • Вода - 200 мілілітрів
  • Сир твердий - 150 Грам
  • Пряні трави - - За смаком (Кріп, розмарин, чебрець і т.д.)
Інструкції

Простий рецепт сирного хліба в хлібопічці: 1. Почнемо з борошна - її потрібно просіяти. Якщо в інструкції до хлебопечке сказано додавати сухі продукти в першу чергу - то прямо в контейнер ХП.

2. Сир натираємо на крупній тертці. Невелику частину, приблизно чверть, відкладаємо вбік.

3. Більшу частину сиру відправляємо в борошно і обвалюють у ній.

4. Додаємо всі інші інгредієнти. Масло краще попередньо трохи зігріти, щоб стало м'яким.

Воду теж - до температури людського тіла або трохи тепліше. 5. Включаємо хлібопічку. Режим - «Основний».

Не забуваємо вибрати вага буханця, колір і товщину скоринки! 6. Збиваємо жовток.

7. За 10 хвилин до закінчення випікання відкриємо ХП і змащуємо буханку збитим жовтком, а зверху посипаємо залишками сиру. 8. Ось наш сирний хлібець і готовий!

Він чарівно пахне, а на смак - просто ням-ням! Приємного! ;)

Кількість порцій: 6


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Сирний хліб в хлібопічці