Курячий салат з ананасом і селерою Часто в очікуванні гостей ми починаємо шукати рецепти нових незвичайних страв і закусок, які б нічим не нагадували вже порядком набридли «Олів'є», «Оселедець під шубою» або «Мімозу». У всіх кулінарних книгах, тематичних інтернет-сайтах, на форумах можна знайти безліч свіжих ідей про те, як зробити свій стіл оригінальним і уславитися чудовою господинею, розбирається в кухнях різних народів. Але часто нам трапляються занадто складні рецепти, для здійснення яких або потрібна маса часу, або які-небудь екзотичні або дуже дорогі продукти. Але ж для того, щоб приготувати смачний салат, при цьому не спустошуючи гаманець і не відпрошуючись на цілий день з роботи, буває потрібно зовсім не багато. Наприклад, курячий салат з ананасом і селерою. Відварна курка якщо не завжди, то дуже часто є в кожному будинку, в іншому випадку зварити її не займе багато часу. А купити по дорозі баночку консервованих ананасів і пучок селери - не проблема. У підсумку на приготування цього курячого салату з ананасом і селерою у вас піде не більше 20 хвилин. Смак у нього незвичайно ніжний, а завдяки селері - свіжий і злегка пряний, навіть без додавання спецій. Спробуйте!
Інгредієнти:- Куряче філе 500 г
- Селера стебла 4 шт.
- Ананас консервований 1 банка
- Майонез 2 ст. л.
- Крок 1 Для приготування салату необхідно попередньо відварити куряче філе (опустити філе в холодну воду і варити з моменту закипання 30 хвилин), а так само взяти ананаси, кілька стебел селери і майонез.
- Крок 2 Кружечки консервованого ананаса порізати по 6 частин.
- Крок 3 Куряче філе порізати кубиками.
- Крок 4 Стебла селери добре помити, обсушити і порізати.
- Крок 5 З'єднати ананаси, куряче філе і селеру, додати 2-3 столові ложки майонезу.
- Крок 6 Салат добре перемішати і можна подавати.