- Редька - 200 Грам
- Морква - 200 Грам
- Олія оливкова - 3 Ст. ложки
- Заправка «Для буряка і редьки» - 2 Ст. ложки
- Кінза - - За смаком
Редьку очищаємо від шкірки і тонко шаткуємо. Аналогічно шаткуємо очищену моркву. Рукою перетираємо моркву і редьку, щоб овочі пустили сік. Додаємо до овочів готову заправку "Для буряка і редьки". При її відсутності, можна просто посолити овочі і почекати, поки вони пустять сік. Дрібно рубаємо невелика кількість кінзи. Коли овочі пустять сік, зайву рідину з салату потрібно буде злити. Посипаємо овочі кінзою, заправляємо оливковою олією. Салат з редьки з морквою готовий. Подавати краще відразу ж. Смачного! ;)
Кількість порцій: 2