Салат з двох видів капусти та огірків

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна (качан) - 1 Штука
• Капуста червонокачанна (качан) - 1/2 Штуки
• Огірок довгий - 1 Штука
• Пучок зеленої цибулі - 1 Штука
• Соняшникова олія - 4 Ст. ложки
• Оцет - 1,5 Ст. ложки
• Сіль - 1,5 Ст. ложки

Рецепт - простіше не буває. Отже, моєму капусту та огірок. Натираємо на середній тертці качан білої капусти.

На тій же тертці натираємо половину качана червоної капусти. Тонко шаткуємо огірок (у мене для цього теж є спеціальна терка).

Дрібно рубаємо вимитий зелений лук.

Викладаємо подрібнені овочі в салатницю, заправляємо олією, оцтом і сіллю. Гарненько перемішуємо.

Подавати краще відразу ж, у свіжому вигляді. Смачного! :)

Кількість порцій: 8