- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Морква - 1 Штука
- Олія - 1 Ст. ложка
- Куряча грудка (відварна) - 150 Грам
- Біла квасоля - 100 Грам
- Яйця варені - 3 Штуки
- Селера (стебло) - 1-2 Штук
- Майонез - 100 Грам
- Сіль - - За смаком
Інгредієнти. Цибулю з морквою обсмажуємо в маслі до м'якості цибулі. Тим часом змішуємо в мисці відварну курку, кубиками нарізані яєчні білки (жовтки залишаємо для прикраси), дрібно нарізану селеру. Туди ж додаємо консервовану квасолю (без рідини), цибулю з морквою, сіль, перець, майонез. Гарненько перемішуємо. На салатну тарілку викладаємо наш салат у формі яйця. Зверху посипаємо тертим жовтком, прикрашаємо селерою - і отримуємо дуже красивий салат у вигляді пасхального яйця. Смачного! ;)
Кількість порцій: 6