- Відварене куряче філе - 300 Грам
- Яйця варені - 4 Штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Яблуко зелене - 1 Штука
- Сир - 200 Грам
- Майонез - - За смаком
- Маслини, опеньки, петрушка, помідори черрі - - За смаком (для прикраси)
Підготуємо всі необхідні інгредієнти: дрібно наріжемо куряче філе, цибулю дрібно нарізаємо, яблука і сир натираємо на тертці. Жовтки відділяємо від білків. Беремо велику салатну блюдо. Викладаємо на нього перший шар - дрібно нарізану курку. Викладаємо у формі прямокутника. Поверх курки наносимо трохи майонезу (сіточкою). Далі - шар жовтків і цибулі. Знову промазуємо майонезом. Потім - шар тертих яблук. Майонезом НЕ промазуємо. Далі - тертий сир і майонез. Нарешті, завершуємо салат шаром подрібненого яєчного білка. Залишається прикрасити салат так, щоб він став красивим. Ідею прикраси можете почерпнути у мене (див. Фотографію), а можете і пофантазувати самі - не сумніваюся, у вас вийде не гірше. Прикрашений салат ставимо в холодильник, і вже через пару годин він буде готовий до вживання.
Кількість порцій: 6-7