Рулет з куркою та рисом

Інгредієнти:

• очищених від шкірки, курячих грудок без кісток - 8 Штук
• склянку води - 1 Штука
• склянка вареного рису - 1 Штука
• склянки соус ранчо для салату - 1/2 Штуки
• стакан сколотин - 1 Штука
• склянка борошна - 1 Штука
• ложка солі - 1 Чайна ложка
• меленого чорного перцю - 1/4 чайної ложки
• стакан рослинного масла - 1 Стакан
• коржів - 8 Штук (50 см)
• тертого салату - 2 склянки
• нарізаних помідора - 2 Штуки

Порізати курячу грудку на смужки. Спосіб приготування на грилі: скропити велику сковороду з антипригарним покриттям харчовим спреєм.

Покласти курку, готувати на середньому вогні 12 - 15 хвилин. Додати воду і довести до кипіння.

Додати рис, закрити кришкою, зняти з вогню і дати постояти 5 хвилин. Додайте заправку для салату.

Спосіб приготування при смаженні: занурити курку в сколотини, потім обваляти борошні. Смажити по 3 хвилини з кожного боку при температурі 350 градусів F (175 ° С) на сковороді з 1 склянкою олії.

З'єднати смажену курку і варений рис. Додайте заправку для салату.

Заповніть кожну теплу корж листям салату, куркою з рисом і помідорами. Щільно згорнути.

Розрізати кожну трубочку навпіл по діагоналі і подавати.

Кількість порцій: 8