Вівсяно-медовий хліб з насінням кропу і коріандром

Інгредієнти:

• молоко - 1 Стакан (1 склянка - 250 мл)
• вода тепла - 1/4 склянки
• олія оливкова - 3 Ст. ложки
• мед - 1/4 склянки (можна трохи менше взяти)
• дріжджі пресовані - 40 Грам
• борошно пшеничне в / с - 2 Склянки
• борошно пшеничне цельнозерновая - 1 Стакан
• вівсяні пластівці - 1 Стакан
• сіль морська - 1 Чайна ложка

Тепле молоко змішати з маслом, водою, медом, дріжджами, перемішати до смаку додати насіння кропу і коріандру (по 1 ч ложці), можна додати зіру, кріп, в'ялені томати, горіхи і оливки і багато іншого))) змішати молочно-медову суміш і борошняну суміш, дати піднятися вдвічі, викласти у форму, дати постояти ще 0,5 години, випікати ок 50 хв при 175-180 гр Чудово-ароматний хліб, завжди виходить, довго залишається м'яким приємного;-)))

Кількість порцій: 10-15