- Курячі грудки - 2 Штуки
- Ананас - 1 Штука
- Кетчуп - 100 мілілітрів
- Соєвий соус - 100 мілілітрів
- Апельсин - 1 Штука
- Корінь імбиру 5см - 1 Штука
- Коричневий цукор - 1 Ст. ложка
Інгредієнти. Спершу приготуємо маринад, змішавши кетчуп, сік одного апельсина, соєвий соус, цукор і тертий імбир. Куряче філе промиваємо та нарізаємо на шашличні шматочки. Відправляємо куряче м'ясо в маринад і залишаємо на півгодини. На шпажки по черзі нанизуємо шматочки ананаса і курки. Викладаємо наші шпажки на деко, змащене маслом. Відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів, на півгодини. Вже хвилині на 25-ій починаємо стежити за куркою, щоб не пересохла. Як тільки курка готова - відразу ж дістаємо шашлики з духовки і подаємо прямо на шпажках. Курячий шашлик з ананасом добре поєднується з червоним вином. Смачного! :)
Кількість порцій: 6