Зелений салат з тунцем і сиром Фета

Рецепт салату з консервованим тунцем Улюблений практично всіма тунець абсолютно виправдовує свою всенародну любов. Філе тунця насправді скарб.

У ньому така кількість фосфору і вітамінів, що провідні університети США (Берклі і Гарвард) ввели страви з тунця в обов'язкове меню студентів під час сесії і в раціон наукових співробітників, які вирішують проблеми державної ваги. Французи називають його «морський телятиною» через невластивого для риби смаку, і саме ця якість принесло тунця особливу популярність. І якщо на вид тунець більше нагадує телятину, то на смак він скоріше куряче філе.

Ось і виходить що цю рибу люблять за те, що вона швидше м'ясо!

Інгредієнти:

• Тунець консервований 1 банка
• Сир Фета 200 г
• Салат зелений 1 пучок
• Огірки 2 шт.
• Цибуля зелена 0.5 пучок
• Кріп свіжий 0.5 пучок
• Лимон 0.5 шт.

• Перець чорний мелений 1 щіпка
• Олія оливкова 1 ст. л.

• Крок 1 Для салату потрібні такі інгредієнти: банка консервованого тунця в олії або у власному соку, сир Фета, свіжі огірки, листя ніжного салату і зелень, а також половинка лимона і оливкове масло.
• Крок 2 Наріжте огірки тонкими кільцями, дрібно нарубати лук і кріп.

• Крок 3 Порвіть листя салату.
• Крок 4 Злийте рідину консервованого тунця і додайте його до салатним листю.

  Акуратно перемішайте.

• Крок 5 Додайте нарізані огірки і зелень. Видавіть сік половинки лимона.

  Перемішайте.

• Крок 6 Наріжте кубиками сир.

• Крок 7 Додайте в салату сир, одну столову ложку нерафінованої оливкової олії, поперчіть його і перемішайте. Зверніть увагу на те, що салат солити не треба.

  Сир і тунець самі по собі солоні.