Спаржа з рисом

Інгредієнти:

  • Спаржа - 6 Штук
  • Рис - 1 Стакан
  • Олія оливкова - 30 мілілітрів (10 мл для варіння рису, 20 мл для обсмажування спаржі.)
  • Часник - 3 зубчики
  • Сіль - 1 За смаком
  • Цукор - 1 Чайна ложка
Інструкції

Добре моєму рис, в каструлю наливаємо масло, всипаємо рис, перемішуємо, заливаємо 1,5 склянки води. Доводимо рис до кипіння, варимо на слабкому вогні 15-20 хвилин.

У спаржі відрізаємо тверді кінчики, приблизно 2 см. Варимо у воді з сіллю і цукром близько 15 хвилин.

Спаржа має бути хрусткою.

На сковороді в маслі обсмажуємо дрібно нарізаний часник. Додаємо порізану спаржу, швидко обсмажуємо.

Подати рис зі спаржею.

Можна додати зелень і свіжий огірок. Смачного!

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Спаржа з рисом