Скільки з нас свого часу «сиділи на дієті»? Та майже все, у кожного своя, але дієта. Все було б чудово, якби не одне «АЛЕ». Ми позбулися зайвих кілограмів, наші обсяги, радують наше око, і ми оновили свій гардероб. А ось тепер воно - «АЛЕ»! Як утримати досягнутий результат, простіше кажучи, як не погладшати після дієти? Жахливі показники статистики говорять нам, що всього 5% людей можуть утримати ту вагу, якого досягли за допомогою дієти. Решта, до нашого превеликий жаль, набирають кілограми знову, і часто навіть більше, ніж скинули.Ну і що ж робити? Чи є вихід? Найголовніше непорушне правило - це не повертатися до того способу життя, кокой у вас був до дієти, коли ви були повними. Хоч ріжте мене, хоч бийте, але «сидіти» вам на дієті до тих пір, поки ви хочете виглядати також добре, як зараз. Тепер все те, що ви їли під час дієти, має стати для вас звичкою. Як це? Ось кілька рекомендацій.
- Перший принцип - можна їсти все, але помалу. Забудьте про комплексні обіди! За один прийом їжі можна з'їсти не більше однієї страви, це може бути перше, або друге, або салат. Правда, чай ми в розрахунок не беремо!
- Якщо ви важко встаєте, і сніданок не входить у ваші плани. Я вас розчарую. Доведеться міняти і цю звичку. Основну частину їжі необхідно вжити в першій половині дня. І обід як у всіх нормальних людей в 12, а не коли доведеться, і полуденок повинен бути години на 4. Для чого? Та щоб на вечерю ви з'їли найменшу порцію і не пізніше 8 годин.
- Порція повинна бути маленькою. Складіть долоні так, ніби хочете набрати води. Ось, саме стільки їжі можна їсти за один раз. Повірте, через 1 - 1,5 місяця такого режиму організм звикне до малих порцій. Йому буде достатньо тієї кількості їжі, що ви йому запропонуєте. Головне цю звичку не втратити.
- Доведено, що поправляємось ми більшою мірою від жирної м'ясної їжі. Тому давай ті запам'ятаємо, що пельмені, чебуреки, манти, біляші та м'ясні пироги, ми будемо їсти дуже рідко, не пізніше, ніж на обід і разом зніми, окрім чаю нічого їсти не будемо.
- Акуратніше треба бути і з жирами, як тваринного походження, так і рослинного. Жири, необхідні нашому організму. Вони корисні для мозку, а ще деякі дуже важливі елементи (наприклад, кальцій) без жирів не засвоюються. Тому вживаємо молочні продукти: кефір, молоко, сир, мало. А ось салатик заправляємо сметаною або рослинним маслом, але тільки не майонезом
- Поправитися після дієти нам дозволяє надлишок борошняних продуктів. Зовсім без хліба теж не можна, але в день краще вживати не більше двох - трьох шматочків. Це може бути не хліб, а печиво, але теж в дуже маленьких кількостях, а якщо у вас в меню на сьогодні картопля або макарони, то про хліб і випічку на вечерю забуваємо.
- А ось найпоширеніша помилка - поправляються від солодкого! Наукою цього не доведено. Чула навіть якось передачу з одним дієтологом. Він говорив, що згубний вплив солодкого на наші фігури не доведено, тому цукерки з раціону ми виключати не будемо. У тому, що існує така думка винувато не саме солодке, а те, що зазвичай його вживають разом з жирним. Ну от, наприклад, крем в торті або згущене молоко, не тільки солодкі, але ще й жирні. Тому якщо вам дуже захотілося тортика - дозвольте його собі, але не разом, а замість іншої їжі. А ось гіркий шоколад і мед - не тільки не принесуть шкоди нашому організму, але і будуть йому корисні. Доведено, що вони засвоюються організмом на 100%. Чай з цукром - теж міф. Він ніякої шкоди фігурі не принесе. А особливим ласунам можна з'їдати в день 100 грам цукерок або шоколаду. Арифметика проста. На 100 грам виходить десь 6 цукерочок. По 2 цукерочки за раз - це не багато, повірте, головне не ввести це в систему.
Ну і крім усього іншого - не забувайте включати у свій раціон рибу і свіжі фрукти, більше пийте рідин. Найоптимальнішим буде випивати як мінімум по 1 склянці кефіру в день.
Ну і на завершення хочу вам сказати. Наш організм - це матеріал, з якого ми можемо ліпити, і у нього є корисна нам особливість - він може запам'ятовувати і зберігати форми. У кожного з нас є своя форма, вона нами збережена довгими роками (будь це повнота або худорба). Якісь незначні зміни цієї форми - явище короткочасне. І організм самостійно приходить у свій початковий стан. Але от, щоб змінити форму в ту чи іншу сторону кардинально і на довгий час, потрібно дуже багато зусиль. А ось для збереження отриманих змін необхідно всього лише якийсь час потримати організм в потрібній формі, він її запам'ятає і збереже без особливих зусиль.
Отже, висновок. Після того, як ваша дієта закінчилася, і ви схудли на стільки, наскільки хотіли, вам необхідно протриматися в тому ж ритмі ще кілька місяців. Тоді результат закріпиться організмом, і ви не видужаєте знову. І при цьому ви самі звикнете до такого раціону, що прийміть його як належне. Для вас це вже не буде виснажливої дієтою, це буде ваш здоровий спосіб життя.