«Вам слід, є волоські горіхи щодня», - таке розпорядження зробив мені мій лікуючий лікар при черговому щорічному медичному огляді », - розповідає 45-річна Яна Рогожина. «Лікар сказав, що відповідно до недавніх досліджень навіть невелика жменька волоських горіхів щодня може значно знизити рівень сапоніну, який сприяє пошкодження артерій і утворенню бляшок у кровоносних судинах. А це є основною причиною виникнення серцево-судинних захворювань та смертності. Потім я поцікавилася у лікаря, які ще продукти краще вживати для профілактики серцево-судинних захворювань. І він розповів мені про 10 кращих продуктах. Потім я дізналася ще 6 прекрасних рецептів, які входять в ідеальні меню для жіночих сердець і включають в себе 10 продуктів ».
1. Ідеальне меню - спаржа
Спаржа містить велику кількість сапоніну, який пов'язує жовчні кислоти і холестерин, вимиваючи ці речовини з організму. Однак тільки одна спаржа не дає хорошого ефекту. Її бажано вживати з іншими багатими сапоніном продуктами, такими як лобода або паростки люцерни. Разом вони дадуть бажаний ефект. У спаржі також містяться протизапальні речовини (фолат і вітаміни С і D).
2. Ідеальне меню - шоколад
Цей продукт довго вважався шкідливим для здоров'я і тільки недавно його визнали дуже корисним і необхідні для щоденного вживання. Недавні дослідження! показали, що всього 150 г темного шоколаду на день значно знижували ймовірність захворювання атеросклерозом і знижували рівень так званого «поганого» холестерину і тригліцеридів, а також підвищували рівень високоплотного лілопротеіна («хорошого» холестерину).
3. Ідеальне меню - зелений чай
У зеленому чаї міститься набагато менше кофеїну, ніж в чорних чаях. Він містить антиокислювачі: вітаміни А, С і Е, таніни і флавоноїди (органічні речовини, які допомагають нейтралізувати канцерогенні речовини і борються з раковими клітинами).
4. Ідеальне меню - оселедець
Часто лосось воліють оселедця. А даремно, адже в оселедця міститься майже рекордно високий рівень омега-3 жирних кислот, які зменшують рівень тригліцеридів і темп зростання атеросклеротичних бляшок, а також знижують ризик аритмії, яка може вести до раптової смерті.
5. Ідеальне меню - вівсянка
Розчинні волокна вівсянки з'єднуються з мають низьку щільність липопротеинами і виводять їх з організму. Овес також є джерелом білка, кальцію, заліза, магнію, цинку, міді, марганцю, тіаміну, фолацина і вітаміну Е. У ньому містяться більш корисні для здоров'я, ніж в інших зернах, масла.
6. Ідеальне меню - апельсини
Відповідно до недавніх досліджень, в апельсинах міститься велика кількість флавонілов, які зменшують LDL-холестерин («поганий» холестерин) і збільшують HDL-холестерин («хороший» холестерин). Тому людям з високим рівнем «поганого» холестерину рекомендується, є більше апельсинів, грейпфрутів і лимонів.
7. Ідеальне меню - папайя
Цей яскравий тропічний фрукт є відмінним джерелом травних ферментів. Вони дозволяють підтримувати скорочення гладкої мускулатури шлунка і кишечника. У папайе міститься калій - одне з найкращих поживних речовин для серця.
8. Ідеальне меню - сушена слива
Сушені сливи (чорнослив) мають природно-солодкий смак і в них міститься велика кількість антиоксидантів і клітковини, які дуже важливі для запобігання серцево-судинних захворювань. Всього 100 г сушених слив в день дає нашому організму майже 25 відсотків добової норми клітковини, при цьому в потрібній кількості плодів чорносливу міститься всього 200 калорій.
9. Ідеальне меню - солодка картопля
Чим яскравіше забарвлений овоч, тим краще. Солодкий картопля багатий каротиноїдами - сильними антиоксидантами. Це ті самі речовини, які захищають солодка картопля в природних умовах, роблячи його менш вразливим до палючим променям сонця. Також солодка картопля захищає і наші серця від пошкоджень, викликаних вільними радикалами.
10. Ідеальне меню - волоські горіхи
Крім сапоніну в них містяться також альфаліноленовая кислота і омега-3 жирні кислоти, подібні тим, які виявили в оселедця.
Все ці продукти є ідеальним меню для жіночого серця.